Consumidores que planejam comprar chocolates para a Páscoa deverão enfrentar um aumento significativo nos preços. De acordo com um levantamento da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), os ovos de chocolate estão 9,5% mais caros neste ano. Nos últimos três anos, a alta acumulada chega a 43%, sendo 2023 o período de maior reajuste, com elevação de 18,6%.
Alguns produtos subiram ainda mais. O chocolate registrou um aumento de mais de 27% em relação à Páscoa passada, enquanto os bombons ficaram 13,5% mais caros.
Segundo Guilherme Moreira, coordenador do IPC-Fipe, “o aumento dos custos de produção do chocolate é o principal motivo da elevação dos preços nos últimos anos. Questões climáticas causaram queda na oferta mundial do cacau, disparando o preço desse importante insumo nos últimos 3 anos”.
A escassez global de cacau é reflexo das condições climáticas adversas nos principais países produtores, como Costa do Marfim e Gana, que sofreram com os efeitos de La Niña e El Niño. Em Nova York, o contrato do cacau atingiu um recorde de US$ 12.931 por tonelada métrica no início de 2025.
Outros itens típicos da Páscoa também encareceram. O levantamento aponta que o bacalhau subiu 3,91%, enquanto a merluza teve alta de 6,81%.
Deixe um comentário